¿Qué particularidades tiene el aceite de palma para biodiésel frente a otras materias primas vegetales?

El aceite de palma para biodiésel se caracteriza por un mayor contenido de ácidos grasos saturados, lo que puede influir en propiedades como el punto de obstrucción de filtro frío del biodiésel resultante, siendo menos adecuado para climas fríos sin ajustes adicionales. Su alta productividad por hectárea, sin embargo, lo convierte en una fuente relevante de materia prima en las regiones donde se cultiva.