¿Cómo se lleva a cabo la separación de fases en biodiésel tras la reacción de transesterificación?

La separación de fases en biodiésel se lleva a cabo generalmente por gravedad, aprovechando la diferencia de densidad entre los ésteres formados y la glicerina generada, que se deposita en la parte inferior del reactor o decantador utilizado. En algunos procesos también se emplea centrifugación para acelerar esta separación y mejorar la eficiencia del proceso a escala industrial.